![]() | |
| Älgfärsbiff med potatismos, mums! |
Gick hem en sväng och sedan hem till Lisa och Daniel. De bjöd på middag: laxfjärilskotletter med pressad potatis och örtcreme fraichesås, ljuvligt gott. Vi slötittade på TV och pratade. Lisa var så snäll och skjutsade hem mig för jag hade så j***a ont i knät. Det var inte bra att jag gick så mycket under dagen...
Hade jättesvårt för att somna pga värk i knät. Knaprade värktabletter och läste. Somnade inte förrän vid halv tvåtiden och var så trött i morse när väckarklockan ringde. Det var bara att gå upp, äta frukost, duscha och gå till jobbet. Dagens aktivitet blev ett besök på Älvhögsborg. Det var så skönt att simma, bubbelpoola och basta. Vi var där i fyra timmar. När vi kom hem till klienten lagade vi sen lunch: pasta med köttfärssås. Gott som vanligt. Fick jobba över en timme eftersom min kollega hade akut tandläkartid.
När jag kom hem var jag så hungrig och värmde älgfärsbiffarna som min Teddybjörn gjort. Till biffarna hade jag potatismos, sockerärter, smörstekta kantareller och rårörda lingon. Mums, vad gott det var.
Nu under kvällen har jag tittat på TV, flera olika matlagningsprogram. Jag får så mycket inspiration när jag tittar på sånt. Snart ska jag dricka mitt kvällste och äta några smörgåsar. Tänker lägga mig tidigt eftersom jag är så himla trött. Vi hörs imorgon!

Hoppas att ditt knä är bättre och tack för igår! Kram
SvaraRaderaVad skönt att simma! Det var evigheter sedan jag gjorde det, fick så stor lust att göra det. Tar nog och gör det någon av de närmaste dagarna. Kramizar
SvaraRaderaLisa: tack själv! Knät är lite bättre.
SvaraRaderaLinda: gör det!
Kram till er båda